Мы хотим вам рассказать необычные и интересные факты, о казалось бы, известном продукте. Речь пойдет о ламинарии (морской капусте).
Интересно, что у ламинарии есть много сортов (около 100!) и разновидностей.
Существуют ламинария японская, сахаристая, цикориеподобная, лисония, дигитата, циматера, баргандиада, августата и т.д. По времени выращивания в море эта водоросль бывает однолетняя и двухлетняя.
Кроме того, водоросли отличаются по цвету и толщине листа (слоевища) в зависимости от региона произрастания, глубины залегания и времени сбора.
Люди научились добывать водоросли из океана и сохранять их. Первый способ – естественная сушка. При таком способе высушенная водоросль при размачивании увеличивается в 6 - 7 раз. Более современный способ сохранения – это сублимация, водоросли промывают и сушат при замораживании, чтобы сохранились все полезные свойства морской капусты.
В этом случае при размачивании масса водоросли увеличивается от 14 до 22 раз.
В Японии и других странах Тихоокеанского региона морская капуста употребляется в огромных количествах. Люди относятся к ламинарии не как к лекарству, а как кo вкусной и здоровой пище. Население тех стран готовит из нее и первые блюда, и вторые, и десерты.
Интересным является исторический факт о том, как китайский император Кан-Си полностью избавил свой народ от заболеваний зоба. Он был очень мудрым правителем и добрым человеком и не мог оставаться равнодушным, когда видел мучения больных – своих подданных. (Надо сказать, что раньше зоб – было очень распространённым заболеванием в Китае). По рекомендации врачей император издал указ о том, чтобы все жители в обязательном порядке съедали по 100 гр. ламинарии в день. Люди провинции выздоровели. В знак благодарности эта традиция свято сохраняется и по сей день.
Побалуйте свою семью и своих детей новыми вкусными разнообразными блюдами из нашей ламинарии!
Благодаря порошковой консистенции легко добавляется в любое блюдо. Не имея яркого вкуса и запаха, позволяет обогащать рацион питания всеми полезными микроэлементами и витаминами тех людей, которые не любят морскую капусту в чистом виде из-за особенного её запаха при приготовлении.
Можно добавлять в различные каши, яичницу, супы для детей. Детки с удовольствием кушают такие блюда!
Далее. При добавлении в хлеб, продлевает его срок хранения и препятствует быстрому зачерствению, а также делает хлеб очень полезным!
А также прекрасно подходит для приготовления овощных смузи, и различных фитнес коктейлей.
Кроме того, порошок можно добавлять в корм домашних животных: например, кошек, собак, при этом обогащаются вкусовые и полезные качества основного корма. Можно использовать как при смешанным питании, так и при переводе питомца на натуральное питание.
В итоге порошок использует вся семья от мала до велика, а также домашние питомцы!
1. Насыщает организм натуральным йодом. 2. В ламинарии есть растительный белок 20%, который приравнен к белку белого мяса, к белку минтая, который легко усваивается организмом! 3. Очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, т.к. содержит натуральный бетаситостерин! 4. Идеальное средство для похудения. Даёт чувство сытости. Человек худеет, но при этом получает все необходимые микроэлементы, витамины, белок растительный. Альгиновые кислоты идеально чистят кишечник, выводят застаревшие шлаки и радионуклиды! 5. Польза беременным и детям, т.к. йод крайне необходим для нормального течения беременности, предотвращает выкидыши, служит для правильного развития мозга, скелета. 6. Идеальное питание при сахарном диабете! 7. Подходит для спортсменов, танцовщиц, фигуристов, гимнастов, и т.д. 8. У кого проблемы с кишечником. Альгиновые кислоты идеально чистят кишечник, выводят застаревшие шлаки и радионуклиды! 9. Для работников атомной промышленности: альгиновые кислоты выводят радионуклиды и соли тяжёлых металлов!
Водорослевое обертывание – СПА-процедура, которая предназначена для уменьшения объемов проблемных участков тела. Водорослевое обертывание способно за короткий период подтянуть кожу тела, устранить целлюлит и уменьшить жировую прослойку в проблемных зонах (на бедрах, ягодицах и животе).
Также данная процедура способна очистить весь организм от шлаков, токсинов и свободных радикалов.
Косметологи подчеркивают, что польза телу оказывается за счет присутствия в составе водорослей всей таблицы Менделеева: калий, натрий, магний, сера, кальций, хлор, йод и его соединения; витамины группы В, а также РР, А, С, Е и К, Д; кроме того полиненасыщенные жирные кислоты, альгинаты, морская соль.
Данную процедуру можно проводить на всех участках тела, которые нуждаются в коррекции. Обертывание хорошо подтягивает кожу, выравнивает ее рельеф, улучшает тургор, а также увлажняет и питает кожный покров, делает его мягким и нежным.
В результате обертывания морской капустой улучшается циркуляция крови и отток лимфы, усиливается кровоснабжение тканей, что ускоряет метаболизм в дерме.
Сушеная морская капуста или как ее ещё называют ламинария, это морские водоросли. Они относятся к классу бурая водоросль. Это полностью натуральный продукт, который очень полезен и идеально подходит для здорового и правильного питания, а также беременным и кормящим мамам.
Микронизированные и содержат в себе ряд полезных витаминов, таких как А, С, В, Е, D и другие. А также макро и микроэлементы, морской магний и кальций, калий, натрий, фосфор, цинк.
Из сухих пищевых водорослей быстрого приготовления можно сделать вкуснейший салат, суп или гарнир. Содержит очень много клетчатки и практически не содержит жиров. Прекрасно подходит как продукт для веганов и вегетарианцев и для похудения. Регулярно употребляя ламинарию вы снижаете уровень холестерина в крови и восполняете суточную дозу йода.
Варено-сушеная морская капуста или как ее ещё называют ламинария, это морские водоросли. Они относятся к классу бурая водоросль. Это полностью натуральный продукт, который очень полезен и идеально подходит для здорового и правильного питания, а также беременным и кормящим мамам. Микронизированные и содержат в себе ряд полезных витаминов, таких как А, С, В, Е, D и другие. А также макро и микроэлементы, морской магний и кальций, калий, натрий, фосфор, цинк. Из сухих пищевых водорослей быстрого приготовления можно сделать вкуснейший салат, суп или гарнир. Содержит очень много клетчатки и практически не содержит жиров. Прекрасно подходит как продукт для веганов и вегетарианцев и для похудения. Регулярно употребляя ламинарию вы снижаете уровень холестерина в крови и восполняете суточную дозу йода. Варить такую капусту достаточно 15 минут, без предварительного замачивания. И ламинария сразу готова к употреблению.
За 20 лет нашу продукцию покупают более 3500 клиентов по всему миру, вот некоторые отзывы довольных и постоянных покупателей
Какая шикарная капуста! Чистая, без песка. Сын даже сказал, что вкусно. Хотя обычно не ест. 5+ за продукт. Высочайшее качество. Спасибо производителю за честную работу. Упаковано было в 2 пакета. На обратной стороне рецепты. Все делала, как написано. На фото объем на семью из 3-х чел. Еще остался салат сыну на утро.
Ольга
Просто великолепный продукт! Варю даже меньше, чем указано на пачке, чтобы была хрупкая. Универсальна, заправляй чем хочешь, в ухе особенно уместна. А так с рисовым уксусом, майонезом, яйцом рыбой консервированной, короче как подскажет фантазия и желание.
Анна
Капуста великолепна! Самая лучшая из имеющихся на сайте! Вкус отличный! Никакого запаха тины! Варила меньше, чем рекомендовано - люблю хрусткий вариант!))) Буду покупать только эту капусту и очень надеюсь, что не будет перебоев в поставке! Ради любопытства взвесила готовый продукт ( воду слила довольно хорошо). Итоговый вес -1020гр ( исходный 70 гр). Капуста увеличилась в массе в 14.5 раз! Чудесный показатель в сравнении с другими производителями!
Владислава
Огромная благодарность за такой чудесный продукт наивысшего качества. Я занимаюсь БАДами много лет и могу сказать, что ламинария очень достойная. Очень вкусно и очень полезно. Советую замачивать и кушать без варки, больше пользы. А воду, в которой замачивали заморозить в морозилке кубиками и протирать лицо. Ваше лицо посвежеет и очень напитается.
Олеся
Действительно отличная ламинария. Отвариваем 20-25 минут и готово. Добавляем лимон, есть приятно, а с осознанием, что это кладезь витаминов, вдвойне приятно. По крайней мере эта ламинария лучше, чем магазинная с избытком масла
Анна
Наивкуснейшая! В разы лучше готовой магазинной. Очень ждуууу новой поставкииии! 😭
Полина
Уважаемое руководство ГК «Ламинария» Покупала замороженную морскую капусту, но однажды консультант предложил мне приобрести сушеную ламинарию японскую. Сколько у меня было радости, когда из небольшого количества получилось так много полезной еды! На вашем сайте нашла информацию о пользе данного продукта.
Хочется похвалить вас за то, что вы выделяетесь на фоне остальных. В то время как большинство компаний продают ненатуральную пищу с красителями и консервантами, вы стремитесь нести здоровье людям. Теперь я ваш постоянный покупатель.
Сегодня очень трудно найти полезные продукты, но настанет такое время, когда не нужно будет выбирать и будет только полезная пища. Об этом я прочитала в одной надежной книге. Там сказано: «хлеб, который родит земля, будет сытным и питательным». Люди научатся правильно распоряжаться обилием пищи себе во благо. Я доверяю этим словам, потому что они исходят от самого Создателя, который всегда выполняет свои обещания.
Хочется пожелать вам процветания и успехов в реализации экологичной и полезной продукции. С уважением Алина.